Zirvede, bölgede yoksullar için gıda maliyetlerindeki artışla mücadele amacıyla 100 milyon dolarlık Gıda Güvenlik Fonu kurulduğu açıklandı. Liderler, yeni fona ilaveten tarımsal kalkınma için ortak programlar geliştirme sözü verdiler. Fonun nasıl çalışacağı, ortak programların neler olacağı konularındaysa ayrıntılı bilgi verilmedi.
Güney Amerika liderleri, Mısırdan Haitiye kadar isyanlara yol açan yüksek fiyatlardan da büyük oranda mısırdan etanol yakıtı ürettiren ABD politikalarının sorumlu olduğunu savundular.
Chavez, zirvede yaptığı konuşmada, Gıda krizi, kapitalist modelin tarihsel başarısızlığının en büyük gösterisi dedi. Chavez, ülkelerin bir dağıtım ağı yaratması gerektiğini, böylece spekülatörlerin ve aracıların eline düşmekten kurtulabileceklerini söyledi.
Hugo Chavez, ayrıca Venezuelanın petrol geliriyle desteklenen ticaret bloku ALBAnın mevcut durumu önceden gördüğü için şanslı olduklarını, önceden başlanmış projeleri hızlandırmaları gerektiğini kaydetti.
Nikaragua Devlet Başkanı Ortega da küresel gıda fiyatlarındaki artışa ilişkin olarak, Bu konu halkımızın geleceği, en yoksul ülkelerdeki halkın çoğunluğu için gerçekten çok önemli dedi.
BM Gıda Programı, artan gıda krizini, her kıtada 100 milyondan fazla kişiyi açlığa sürüklemekle tehdit eden sessiz tsunami olarak tanımlamıştı.
Küba lideri Fidel Castro da 1 yıl önce, dünyanın en yaygın gıda kaynaklarından birinin etanol için kullanımının yoksul ülkeleri şiddetli şekilde etkileyebileceği uyarısında bulunmuştu.