İSTANBUL - Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunu 33 yaşındaki Banu Kazanç 10 yıldır diyetisyenlik yapıyor. Kazanç, aşırı kilo kadar aşırı zayıflığın da büyük problemlere yol açtığına inanıyor. Çok genç yaşta ünlü bir diyetisyen oldunuz. İnsanlar sizi niçin tercih ediyor?
Diyetin psikolojiyle çok alakalı olduğunu düşünüyorum. Bir insanı zayıflatmaya çalışırken onu iyi algılamak ve kişiliğini iyi anlamak önemli. Bunlara dikkat ediyorum çünkü burada amaç diyet yaptırmak değil kişilerin yeme alışkanlıklarını düzene sokmak.
‘SIFIR BEDEN OLMAK İSTEYENLERİ KABUL ETMİYORUM’
Diyetisyenler neden revaçta?
Türkiye Amerika tipi besleniyor ama bence Türkiye bunu Amerika’dan önce fark etti ve düzelme yoluna girdi. Şişmanlık tehlikesini gören Türk halkı hareket geçti, özellikle bu konuda anne ve babaların bilinçlenmesi ve çocuklarının beslenmesine önem vermeleri çok iyi bir gelişme. Gelişimini takip ettiğim çok çocuk var.
Bilinç var belki ama zayıflama çılgınlığı da var...
Haklısınız. 36 beden olan insanlar bile ‘beni 34, yani sıfır bedene düşür’diye geliyor. Bu tutumu gerçekten çok sakıncalı görüyorum.
Bu tür taleplerle gelen hastalara tavrınız ne oluyor?
Kabul etmiyorum çünkü bu sağlıksız bir bedendir ve kişiyi vücutta kas erimesine kadar götürür.
Türk halkının kilo konusunda geleceği parlak mı?
Türkiye’nin kilo geleceğini iyi görüyorum, bence bu bilinç düzeyi devam ederse obezite zamanla minimuma inecek. İnsanlar çok bilinçlendi artık herkesin bir diyetisyeni var, bu yüzden sektörün geleceğini iyi görüyorum.
| 
