Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın hem bakanlık bütçesi hem de Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı ile birlikte düzenlediği 2 proje kapsamında Denizli’de 2000 yılından bu yana kooperatifler aracılığı ile 1200 süt sığırı dağıtıldı. Aile başına 2’şer ve 4’er adet olmak üzere dağıtılan gebe düvelerle hedeflenen; tarımda sıkıntı yaşayan köylüye yeni bir geçim kapısı açmaktı.
Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın dağıtılan süt sığırları konusunda yavrulama ve süt verimliliklerine yönelik tüm hesapları tuttu. Ancak hesapta olmayan bir sorun tüm projeyi riske etti. Süt piyasasında yaşanan sıkıntı yüzünden birçok besici aldıkları sığırların yem paralarını ve genel bakımlarını bile ödemekte zorlanıyor.
LİTRE FİYATI 360 BİN
Besici bazında litrede 360 bin liraya kadar düşen süt fiyatları maliyet hesaplarını alt üst ederken köylüler aldıkları süt sığırlarının yaklaşan taksitlerini nasıl ödeyeceklerini düşünüyor.
Tütün alımlarının özelleştirilmesinin ardından sulanabilir araziler dışındaki alanlarda tarımla geçimini sağlamak durumunda olan köylülerin büyük bir kısmının yeni bir umut kapısı olarak sarıldığı süt üreticiliği, süt fiyatlarındaki iyileştirmeyi bekliyor.
Yetişkinlerinin günlük 40 litre ortalama süt verdiği Holstaine cinsi sağırların yem ve genel bakım masraflarını dahi karşılamakta güçlük çektiklerini dile getiren besiciler, yaklaşan taksitler karşısında dayanmalarının imkansız olduğunu söylüyor.
GÜNLÜK MASRAF 10 MİLYON
Yetişkin bir sığır günde kilosu 400 bin lira olan 12 kilo yem ve buna ek olarak kilosu 70 bin liraya denk gelen 10 kilo slaj tüketiyor. Su, temizlik, genel bakım ve süt alımı sırasında yapılan masraflarla birlikte bir yetişkin sığırın günlük maliyeti 10 milyon lirayı geçiyor.
Besicilerden litresini 360 bin liraya topladıkları sütü 400 bin liraya toptancılara satan kooperatifler de içinde bulundukları durumdan şikâyetçi. Kurtluca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mustafa Acar, üreticiden 400 bin liraya alınan sütün marketlerde 1 milyon 200 bin liraya satılmasına anlam veremediklerini söylüyor.
‘UYARILAR ÇÖZÜM GETİRMEDİ’
Bakım ve besicilik maliyetlerinin düşürülmesi konusunda Tarım İl Müdürlüğü’nün hazır yem almamaları konusunda bulunduğu uyarıların da çözüm getirmediğini aktaran Acar, hayvan yemi için yapılacak tarım çalışmalarının da mazot ve gübreye gelen peşi sıra zamların ardından imkansız bir hal aldığını vurguluyor.
Acar içinde bulundukları durumu “Diyorlar ki bize fabrika yemi yedirmeyin. Tamam, onu da kabul ettik. Fabrika yemi yedirmiyoruz. Ben traktörüme bir kilo mazot alıyorum bir milyon 940 bin lira. Bunun tohumu var gübresi var. Hadi çıkabilirsen çık işin içinden. Fabrika yemi yedirmemek çözüm olsa biz her türlü fiyini, torungasını., slajlık mısırını, her şeyin yetirmeye başladık. Buna rağmen bu süt piyasasının çöküşü bizi gerçekten çok etkiledi. Bir anda çözüm bulmuşken, oldukça büyük bir hayal kırıklığı yaşadık. Mağdur olmadan elimizdeki hayvanları satmadan çözüm bulunmasını istiyoruz” sözleriyle anlatıyor ve çözüm beklentisi içinde olduklarını vurguluyor.
Devletin süt sığırcılığını desteklemek amacıyla besiciliğe yönlendirdiği köylüler, süt fiyatlarının eskisi gibi 600 bin lira sınırlarına çıkmasını istiyor.
